AUX FROMAGES D'AUVERGNE

AUX FROMAGES D'AUVERGNE

Nous voulions changer de vie avec un objectif : « participer au maintien du patrimoine et de la richesse régionale ».
C'est donc tout naturellement que nous sommes tombés amoureux en Juin 2015 de la Fromagerie de MARTINE et Fernand TREFOND, maison fondée en 1978, surplombant le village pittoresque de La Tour d'Auvergne.

Dans ce cadre enchanteur, nous mettons un point d'honneur à maintenir une qualité irréprochable et une variété importante de produits du terroir. Nous vous réserverons lors de vos prochaines visites un accueil chaleureux, à la fois dans notre boutique ou dans notre camion qui sillonne marchés et foires de notre belle région.
Poursuivez désormais votre aventure gustative et partez à la découverte de nos différents produits en commandant sur notre boutique en ligne ! Elodie & Cédric

Nos produits sont frais, nos transporteurs le sont aussi :

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Fromage d'Auvergne par excellence. Roi parmis les rois, même le "roi soleil" ne put résister à son léger goût de noisette avec sa pâte de texture souple, de couleur crème à l'interieur et selon le degré d’affinage, une croute blanche, brune ou grise, pouvant laisser apparaître un fond de couleur crème à orangé.
14,00 €
En Stock
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Fromage d'Auvergne. Depuis 1964, il existe aussi du Saint-Nectaire laitier. Il est exclusivement fabriqué en laiterie à base de lait pasteurisé.
19,00 €
En Stock
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Fromage d'Auvergne Fromage le plus connu d'Auvergne, le Cantal est aussi le doyen des fromages. Depuis, il n'a cessé de faire des adeptes.
6,50 €
En Stock
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Poids net d' environ 1 Kilos L’histoire du jambon et du saucisson est liée à celle des hommes qui devaient conserver la viande de porc toute l’année alors que l’on ne tuait le cochon qu’en hiver. Les conditions de climat, d’altitude, de vents en Auvergne, et plus largement dans la moyenne montagne du Massif Central, sont propices à la conservation par...
20,00 €
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Le tripoux compose un plat de ménage du Massif central essentiellement aveyronnais, cantalien, puydômois, lozérien.
8,90 €
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La truffade est un plat traditionnel d'Auvergne à base de pommes de terre, de fromage, assaisonnée avec des épices.
6,70 €
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Fromage de terroir, fabriqué au lait de vache à pâte persillée, non pressée, non cuite, fermentée et salée.
18,00 €
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Fromage d'Auvergne par excellence. Roi parmis les rois, même le "roi soleil" ne put résister à son léger goût de noisette avec sa pâte de texture souple, de couleur crème à l'interieur et selon le degré d’affinage, une croute blanche, brune ou grise, pouvant laisser apparaître un fond de couleur crème à orangé.
14,00 €
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Vin d'Auvergne Le Boudes est un cru de l'appellation du "côtes d'Auvergne". De l'ensemble des sous-appelations, cette production de vin rouge est sans doute la plus belle en terme de qualité. Ce vin rouge est élaboré à partir du Gamay avec du Pinot noir.
7,80 €
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La saveur de la pomme, Le mystère de la châtaigne… La boisson des dieux d'Auvergne ! Disponible en 2 formats
17,60 €
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Le carré d'auvergne ou carré Salers est un Biscuit sablé rappelant les pavés des rues de nos anciennes cités. Riche en beurre, d’une extrême finesse, il ravira vos papilles, accompagnant café, thé, glaces, ou vins moelleux en apéritif ou dessert.
4,90 €
En Stock
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Fromage d'Auvergne. Depuis 1964, il existe aussi du Saint-Nectaire laitier. Il est exclusivement fabriqué en laiterie à base de lait pasteurisé.
19,00 €
En Stock
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Fromage d'Auvergne Fromage le plus connu d'Auvergne, le Cantal est aussi le doyen des fromages. Depuis, il n'a cessé de faire des adeptes.
6,50 €
En Stock
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Poids net d' environ 1 Kilos L’histoire du jambon et du saucisson est liée à celle des hommes qui devaient conserver la viande de porc toute l’année alors que l’on ne tuait le cochon qu’en hiver. Les conditions de climat, d’altitude, de vents en Auvergne, et plus largement dans la moyenne montagne du Massif Central, sont propices à la conservation par...
20,00 €
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Existe en 2 formats : 445g et 750g
6,90 €
En Stock

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